El pasado 3 de julio, TAG celebró una nueva edición de su evento veraniego “Qué Arte Tienes”, esta vez con un homenaje al arte de la gastronomía, en un espacio excepcional: Bombas Gens (Valencia), un antiguo edificio industrial Art Déco reconvertido en centro de arte contemporáneo y digital, que fusiona patrimonio, tecnología y la alta cocina de Ricard Camarena.
Tras una visita guiada por este singular espacio, los asistentes disfrutaron de una charla inspiradora a cargo del propio Ricard Camarena, seguida de una mesa redonda con miembros clave de su equipo.
Más allá de sus Estrellas Michelin, Camarena compartió una visión de la cocina profundamente conectada con la sostenibilidad, la innovación y el esfuerzo diario. Un discurso que despertó interesantes paralelismos con el mundo empresarial: constancia, adaptación y pasión como motores del éxito.
La jornada concluyó con un almuerzo entre los jardines del centro, rodeados de vegetación y sabor, degustando algunas de las creaciones más representativas del chef valenciano. Una forma inmejorable de dar la bienvenida al verano.
Gracias a nuestros sponsors Iberia e Iberia Cards por hacer posible este nuevo encuentro lleno de inspiración, sabor y arte.
